5月12日(火)の成果

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家二郎っぽいことをしてみたくて仕方なかったのだが肩肉(ウデ肉)がいつまで経ってもスーパーに並ばないので仕方なくトンカツ用の肩ロースをグラム77円(生協)で買ってきた。これで240g、200円である。卵が10円、もやし19円、麺が25円。合計269円か。

自炊にしては高額である。

塊肉ではないので20分茹でて醤油150gみりん40gにどぼんと20分。
うーんまだ少し堅いな。逆にこのくらいの方が好きって人もいそう。

スープは味覇(現・創味シャンタンDX)5gに上記の漬けだれを30g突っ込んだ。
う~んちょっと甘めかな。とはいえ札幌の二郎が700円に値上げしてしまっているので269円でこれならアリ。

肉をさらに2枚(240g+240g)足しても469円である。でも家庭でするならバラ肉の方がいいかなー。
何気に卵10円が良かった。ゆで卵は常に常備した方が良さそうだ。

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クラクラはもうすぐ大工5人全員稼働中になる。いかに最近のINが多いかという証明だ。東京カジノプロジェクトもクレーンが常に作動中。パズドラ?あっ