ビスコッティ4回目

f:id:ninosan:20170203134054j:plain
(オーブンの予熱中に)

賞味期限はまだ6ヶ月くらいあるのだが、「天ぷら食べたい気分が失せたな」と言うことで天ぷら粉をビスコッティで処分することにした。

……のは良いのだがホットケーキミックスと違って牛乳を入れても入れても粉っぽさがなくならない。結局かなりの量を入れたと思う。ついでにすごくまずそうな香りがしてきたので慌ててバニラエッセンスを5滴、さらに砂糖を大さじ1突っ込んだ。

後は例によって180℃で15分、160℃で10分の流れである。今回手が汚れるのを嫌ってビニール袋を被って輪ゴムで手首を締めたらかなり快適であった。

広告を非表示にする